Diet MIND, singkatan dari Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, merupakan pola makan yang dikembangkan untuk meningkatkan kesehatan otak, terutama bagi lansia. Diet ini menggabungkan unsur-unsur dari diet Mediterania dan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) yang terbukti efektif dalam menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif pada lansia.

Diet MIND memiliki prinsip dasar yaitu mengkonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Beberapa makanan yang dianjurkan dalam diet ini antara lain sayuran berdaun hijau, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, dan minyak zaitun. Sementara itu, makanan yang sebaiknya dihindari adalah daging merah, makanan olahan, makanan manis, dan makanan berlemak tinggi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa Diet MIND dapat membantu meningkatkan kesehatan otak lansia dengan cara melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan peradangan, meningkatkan aliran darah ke otak, serta meningkatkan fungsi kognitif. Selain itu, diet ini juga dapat membantu menjaga berat badan ideal dan mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

Untuk menerapkan Diet MIND, lansia perlu mengubah pola makan mereka secara bertahap dengan mengurangi konsumsi makanan yang tidak sehat dan meningkatkan konsumsi makanan sehat. Selain itu, penting juga untuk tetap aktif secara fisik dan menjaga pola tidur yang cukup untuk mendukung kesehatan otak secara keseluruhan.

Dengan menerapkan Diet MIND secara konsisten, lansia dapat meningkatkan kesehatan otak mereka dan mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti Alzheimer. Oleh karena itu, penting bagi lansia dan juga keluarga mereka untuk memperhatikan pola makan dan gaya hidup sehat guna menjaga kesehatan otak dan tubuh secara keseluruhan.