Sambal geprek adalah salah satu jenis sambal yang sedang populer di Indonesia. Sambal ini memiliki cita rasa pedas yang khas dan dapat memberikan sensasi nikmat bagi penggemar pedas. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat, berikut ini kami akan berikan 5 resep sambal geprek yang bisa Anda coba di rumah.

1. Sambal Geprek Pedas Manis

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh air jeruk nipis
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula pasir, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu hingga halus.
5. Sambal geprek pedas manis siap disajikan.

2. Sambal Geprek Pedas Terasi

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan terasi bakar
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu hingga halus.
5. Sambal geprek pedas terasi siap disajikan.

3. Sambal Geprek Pedas Tomat

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan tomat.
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu hingga halus.
5. Sambal geprek pedas tomat siap disajikan.

4. Sambal Geprek Pedas Kemangi

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– Daun kemangi secukupnya
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan daun kemangi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu hingga halus.
5. Sambal geprek pedas kemangi siap disajikan.

5. Sambal Geprek Pedas Jeruk Nipis

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– 1 buah jeruk nipis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan air jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Angkat dan geprek bumbu hingga halus.
5. Sambal geprek pedas jeruk nipis siap disajikan.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!