Ahli gizi memiliki peran yang sangat penting dalam membantu kita untuk memahami pola makan yang sehat dan seimbang. Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah sumber karbohidrat yang dikonsumsi setiap hari.

Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi yang penting bagi tubuh, karena berfungsi sebagai sumber energi. Namun, tidak semua sumber karbohidrat sama baiknya untuk kesehatan kita. Beberapa sumber karbohidrat dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak sehat, sementara yang lain dapat memberikan energi yang stabil dan nutrisi tambahan.

Oleh karena itu, ahli gizi seringkali membagikan opsi sumber karbohidrat yang sehat kepada masyarakat. Beberapa contoh sumber karbohidrat yang sehat antara lain adalah nasi merah, roti gandum, kentang, ubi jalar, serta buah-buahan. Sumber karbohidrat ini mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.

Selain itu, ahli gizi juga menyarankan untuk membatasi konsumsi karbohidrat olahan seperti roti putih, pasta, dan makanan cepat saji. Karbohidrat olahan ini cenderung memiliki kandungan gula yang tinggi dan rendah serat, sehingga dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak sehat.

Dengan memilih sumber karbohidrat yang sehat, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko penyakit seperti diabetes dan obesitas. Karena itu, penting bagi kita untuk selalu mendengarkan saran dari ahli gizi dan memilih makanan yang sehat untuk konsumsi sehari-hari. Semoga dengan memperhatikan sumber karbohidrat yang sehat, kita dapat hidup lebih sehat dan bugar.