Bahaya konsumsi garam berlebih menurut pakar gizi

Garam adalah salah satu bumbu dapur yang biasa digunakan untuk menambah rasa pada makanan. Namun, konsumsi garam berlebih dapat membahayakan kesehatan tubuh. Menurut pakar gizi, garam berlebih dapat meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit kronis seperti hipertensi, stroke, dan penyakit jantung.

Pakar gizi juga menjelaskan bahwa konsumsi garam berlebih dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan pembengkakan pada tubuh, terutama pada kaki dan tangan. Selain itu, garam berlebih juga dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan jantung.

Untuk itu, pakar gizi menyarankan agar kita mengurangi konsumsi garam secara bertahap. Kita sebaiknya membatasi konsumsi garam hingga tidak lebih dari 2.300 mg per hari, atau sekitar satu sendok teh garam. Selain itu, kita juga disarankan untuk membiasakan diri membaca label kandungan garam pada makanan kemasan sebelum mengonsumsinya.

Untuk mengurangi konsumsi garam, kita juga bisa mengganti garam dengan rempah-rempah atau bumbu alami lainnya yang tidak mengandung garam. Selain itu, kita juga bisa mengurangi konsumsi makanan olahan dan fast food, yang biasanya mengandung garam dalam jumlah yang tinggi.

Dengan mengurangi konsumsi garam, kita dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan tubuh. Jadi, mulailah untuk mengurangi konsumsi garam mulai sekarang demi kesehatan tubuh kita.