Teh serai atau sering disebut teh sereh adalah minuman yang terbuat dari daun sereh yang memiliki aroma segar dan khas. Teh ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan dapat menjadi pilihan minuman yang menyegarkan di saat cuaca panas. Berikut adalah cara membuat teh serai dan manfaatnya:

Cara membuat teh serai cukup mudah. Pertama, siapkan beberapa batang sereh dan cuci bersih. Kemudian, memarkan batang sereh dengan ujung pisau atau alat lainnya untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih kuat. Setelah itu, rebus air hingga mendidih dan tambahkan batang sereh yang sudah dimarkan tadi. Biarkan rebusan sereh selama beberapa menit agar rasa dan aroma sereh terserap ke dalam air. Setelah itu, saring larutan teh serai dan tambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera. Teh serai siap disajikan dan dinikmati.

Manfaat dari teh serai pun sangat banyak. Pertama, teh serai memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah penuaan dini. Selain itu, minuman ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit. Teh serai juga dikenal dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung dan masuk angin. Selain itu, aroma segar dari sereh juga dapat membantu menghilangkan stres dan meningkatkan mood.

Dengan begitu banyak manfaat yang dimiliki teh serai, tidak ada alasan untuk tidak mencoba minuman sehat ini. Selain mudah dibuat, teh serai juga memiliki rasa yang segar dan khas. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai di rumah dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda. Semoga bermanfaat!