Guru Besar IPB, Prof. Dr. Ir. Budi Tangendjaja, M.Sc., mengungkapkan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Omega 3 merupakan asam lemak esensial yang penting bagi kesehatan tubuh manusia.

Menurut Prof. Budi, omega 3 memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain dapat meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, serta membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit kronis seperti diabetes dan kanker. Oleh karena itu, konsumsi makanan yang kaya akan omega 3 sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan tubuh.

Susu ikan merupakan salah satu sumber omega 3 yang sangat baik. Menurut penelitian yang dilakukan oleh tim ahli di IPB, kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ikan merupakan salah satu sumber alami omega 3 yang sangat baik.

Prof. Budi juga menekankan pentingnya konsumsi omega 3 bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Omega 3 dapat membantu perkembangan otak dan meningkatkan kemampuan belajar anak. Oleh karena itu, orangtua disarankan untuk memberikan asupan omega 3 yang cukup bagi anak-anak mereka, baik melalui konsumsi susu ikan maupun makanan lain yang kaya akan omega 3.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa konsumsi susu ikan merupakan pilihan yang lebih baik daripada susu sapi untuk mendapatkan asupan omega 3 yang cukup. Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan mengonsumsi makanan yang kaya akan omega 3, kita dapat menjaga kesehatan tubuh serta meningkatkan kualitas hidup kita.