Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam pemenuhan nutrisi anak-anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) yang menekankan pentingnya memastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak aman dan sehat.
Menurut IDAI, keamanan pangan adalah salah satu hal yang tidak boleh diabaikan dalam upaya memberikan nutrisi yang baik bagi anak-anak. Makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai penyakit dan gangguan kesehatan pada anak-anak, seperti keracunan makanan, gangguan pencernaan, dan masalah pertumbuhan.
Oleh karena itu, IDAI menyarankan para orangtua untuk selalu memperhatikan keamanan pangan saat memilih dan menyiapkan makanan untuk anak-anak. Beberapa langkah yang dapat diambil untuk memastikan keamanan pangan antara lain adalah dengan memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, mencuci tangan sebelum dan sesudah menyiapkan makanan, memasak makanan dengan benar, serta menyimpan makanan dengan cara yang tepat.
Selain itu, IDAI juga menekankan pentingnya memberikan makanan yang bergizi dan seimbang bagi anak-anak. Nutrisi yang cukup dan seimbang sangat diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral secara seimbang dapat membantu anak-anak tumbuh dan berkembang dengan baik.
Dengan memperhatikan keamanan pangan dan memberikan nutrisi yang baik, diharapkan anak-anak dapat tumbuh sehat dan cerdas. IDAI juga mengingatkan pentingnya pola makan yang sehat dan gaya hidup yang aktif untuk menjaga kesehatan anak-anak. Dengan demikian, kita dapat mencegah berbagai masalah kesehatan yang disebabkan oleh kurangnya nutrisi dan makanan yang tidak aman.