Selama bulan Ramadhan, umat Muslim di seluruh dunia menjalani puasa selama sepanjang hari. Setelah berpuasa seharian, saat waktu berbuka tiba, banyak negara memiliki makanan khas yang disajikan untuk berbuka puasa. Berikut ini adalah ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara yang bisa menjadi inspirasi untuk mencoba selama bulan suci ini.
1. Indonesia
Di Indonesia, makanan khas Ramadhan yang paling populer adalah kolak. Kolak adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang, ubi, dan kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah. Selain kolak, masyarakat Indonesia juga sering menyantap takjil seperti es buah, es campur, dan ketan durian.
2. Turki
Di Turki, makanan khas Ramadhan yang sering disantap adalah sambusa. Sambusa adalah sejenis pastry yang berisi daging cincang, kacang, dan rempah-rempah yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga renyah. Selain sambusa, orang Turki juga menyantap sup lentil, baklava, dan kurma saat berbuka puasa.
3. Mesir
Di Mesir, makanan khas Ramadhan yang populer adalah koshari. Koshari adalah hidangan nasi yang dicampur dengan pasta macaroni, kacang, bawang goreng, dan saus tomat yang sangat lezat. Selain koshari, masyarakat Mesir juga menyantap falafel, hummus, dan konafa saat berbuka puasa.
4. India
Di India, makanan khas Ramadhan yang sering disantap adalah samosa. Samosa adalah pastry yang berisi kentang, daging cincang, atau sayuran yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga renyah. Selain samosa, orang India juga menyantap biryani, kebab, dan jalebi saat berbuka puasa.
5. Maroko
Di Maroko, makanan khas Ramadhan yang populer adalah harira. Harira adalah sup kacang merah yang dicampur dengan daging, sayuran, dan rempah-rempah yang sangat khas dan lezat. Selain harira, masyarakat Maroko juga menyantap pastilla, couscous, dan chebakia saat berbuka puasa.
Itulah beberapa ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara yang bisa menjadi inspirasi untuk mencoba selama bulan suci ini. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba makanan khas Ramadhan dari berbagai negara. Selamat berbuka puasa!
